Comment reconnaître le vrai parmesan du faux ?

L’Italie est célèbre pour ses très bons produits, comme les (véritables) pizzas, les pâtes, le café et l’incontournable Parmigiano Reggiano, mieux connu sous le nom de parmesan, ce fromage à pâte pressée a, depuis le 12 juin 1996, son Appellation d’Origine Protégée (AOP). Le produit emblématique de l’Italie connaît malheureusement une crise sans précédent et cela est dû notamment à la production et la commercialisation de « faux » parmesan moins cher ! Parmigiano Reggiano : comment reconnaître le vrai…

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En Chine, les masques chirurgicaux finissent sur les plages

C’est une nouvelle pollution qui frappe les plages de Hong Kong depuis le 28 février : les masques contre le coronavirus jetés n’importe où. Coronavirus : une pollution nouvelle sur les plages chinoises Décidément, si les villes les plus polluées du monde ne sont pas toujours celles qu’on croit, la pollution peut également prendre bien des formes… Du côté de Hong Kong, des militants de la défense de l’environnement ont ainsi eu la mauvaise surprise de remarquer la…

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‘Près de chez nous’ : la carte collaborative qui recense les bons plans écologiques et solidaires

Grâce à Près de chez nous, il est désormais possible de connaître en un clic toutes les bonnes adresses de magasins bio, de restaurants végan, de cinémas indépendants ou encore d’éco-artisans proches de l’endroit où vous habitez. Lancé par les Colibris et le Marché Citoyen, vous ne pourrez plus vous en passer ! Consommer local grâce à une carte collaborative, écologique et solidaire Vous ne connaissez pas encore tous les acteurs engagés dans la transition écologique…

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Le vendredi 13, une date redoutée depuis des centaines d’années

Le vendredi 13 est pour de nombreuses personnes un jour de chance, qui donne lieu à un loto vendredi 13 spécial. Pour un plus grand nombre de personnes encore, la journée est pourtant associée à la malchance et ce depuis des centaines d’années. D’où viennent donc ces croyances ? Vendredi 13 : origine des superstitions, chance ou malchance ? Amis des informations insolites, vous pourrez utiliser le mot tiré du grec « paraskevidékatriaphobe », l’adjectif désignant une personne qui craint le…

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Conseils pour adopter un hamster et en prendre bien soin

Les hamsters sont des animaux de compagnie qui nécessitent peu, à condition que l’on respecte quelques règles de base pour assurer leur bien-être. Préparer leur arrivée chez vous et observer leur comportement vous donnera les clefs de leur épanouissement. Nos conseils pour adopter un hamster et vivre en harmonie avec lui ! Adopter un hamster – Comment l’accueillir ? Les hamsters sont des petits animaux, solitaires, nocturnes et farouches, bien plus fascinants qu’il n’y paraît. De l’immense…

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Je remplace les godets en plastique par des godets biodégradables

En matière de semis, une des techniques les plus courantes consiste à utiliser des godets pour faire partir ses semis. Bien des enseignes grand public nous distribuent des godets en plastique. Un comble pour une activité naturelle telle que le jardinage, alors qu’on peut tout à fait facilement faire mieux. Godets en plastique versus godets biodégradables Remplacer les godets en plastique, un écogeste jardinage très simple à faire. Les godets en plastique, à proscrire au jardin ©…

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Légumes mal-aimés : le chou de Bruxelles, un super allié pour notre santé

Nous sommes nombreux à avoir un très mauvais souvenir des choux de Bruxelles ingurgités à la cantine lorsque nous étions enfants… Il serait pourtant dommage d’en rester là car le chou de Bruxelles est très intéressant d’un point de vue nutritionnel et il nous apporte de nombreux bienfaits. Bien préparé, il perd son amertume et régale petits et grands ! Les choux de Bruxelles, bienfaits nombreux pour la santé Le chou de Bruxelles fait partie de…

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L’unique girafe blanche du Kenya et son petit viennent d’être abattus par des braconniers

Chose rarissime dans le monde animal, jusqu’à il y a récemment le Kenya pouvait se vanter d’avoir sur son territoire une girafe blanche, qui avait même donné naissance à un petit. Cette page vient désormais de se tourner : les deux animaux ont été abattus par des braconniers. La popularité des girafes blanches, a-t-elle précipité leur fin ? Les girafes blanches de la réserve d’Ishaqbini Hirola, au Kénya, avaient fasciné le monde entier depuis leur découverte en…

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Municipales – Quel est le rôle du maire ?

Cette année, les Français sont tous invités à se présenter aux urnes. Ils votent pour élire celui ou celle qui sera en charge de conduire les actions de la commune pendant six ans. Quel est le rôle du maire et du conseil municipal ? Quelles sont les attributions du maire ? Le ou la maire d’une commune a une double casquette. Cette double fonction en fait un personnage particulier du paysage politique français puisqu’il est à la…

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