Recette : panna cotta vegan sucré ou salé, facile et rapide !

Les verrines sont une bonne solution pour un repas estival, mais également pour les buffets de fête. Composant d’un pique-nique ou d’un brunch comme d’une soirée, le panna cotta vegan se décline à l’envi en version sucrée ou salée pour coller aux goûts de tous. Un panna cotta : sucré ou salé, c’est vous qui décidez Nous vous avions déjà présenté une première recette de panna cotta facile vanillé aux fruits. Voici à présent une version…

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Recette vegan. Gâteau au potiron, noix de pécan et crème de marron

Une recette vegan complètement automnale ! Ce gâteau au potiron en forme de citrouille a été imaginé pour fêter Halloween mais la recette bio peut être utilisée pour tout autre occasion. Recette vegan et bio : le gâteau au potiron Potiron et crème de marron se conjuguent en citrouille Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1h. Laissez refroidir avant dégustation. Ingrédients 400g de potiron frais 150 g de farine complète et 150 g de farine classique comptez 150 g…

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Recette de la soupe aux poireaux et aux coings

Découvrez cette délicieuse soupe qui réchauffera vos soirées d’automne mais qui ne manquera pas non plus de vous surprendre avec ce mélange de sucré-salé. Une soupe bienvenue pour réchauffer les soirées d’automne C’est un des légumes le plus populaire que l’on vous propose en recette revisité : le poireau. Ses bienfaits pour la santé sont reconnus depuis longtemps et sa consommation largement répandue. Dans ce délicieux potage de saison , on vous propose de l’associer au…

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Recettes gourmandes aux 3 nuances orange

Exotiques ou originales, 3 recettes aux nuances orange pour des petits plats aux couleurs chaudes et vitaminées, simples comme bonjour et prêts en un quart d’heure ! Nuances gourmandes orange : salade d’orange et chou chinois au gingembre Type : entrée Difficulté : très facile Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes Profitez des bienfaits des fruits et légumes orange avec des recettes originales. 2 oranges ½ chou chinois 1 petit morceau de gingembre frais (environ 20 g) quelques feuilles…

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Goûter bio : recette de financier au thé matcha et autres saveurs

Nous avons eu envie de détourner les classiques financiers en y incorporant la poudre verte de thé. Subtilement dosé, le Matcha apporte une note aromatique fraîche. La poudre d’amande et le beurre amènent la douceur et le moelleux nécessaires. Régalez-vous de financiers au thé Matcha ! La poudre de thé vert Matcha © inthason99 Type : dessert Difficulté : Facile Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Coût : 10 euros Pour 16 pièces Kumiko Matcha – thé…

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Recette dessert bio : mousse au chocolat à l’orange

« Nul besoin de lait ou de crème liquide pour composer une mousse au chocolat inoubliable ! Toutefois, pour un petit goût acidulé, j’aime parfumer celle-ci avec du chocolat de dégustation aromatisé à l’huile essentielle d’orange. Selon l’inspiration, il en existe aussi au citron, à l’amande ou à la menthe !«  Dessert bio : la mousse chocolat orange fait varier les plaisirs Pour 6 personnes Préparation : 25 min Repos : 4 h au frais Difficulté : facile Coût : – de 10€ Ingrédients…

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Cannelés salés aux figues et au romarin, une recette d’automne

Vous aimez les cannelés sucrés, leur texture en bouche, leur fondant inégalable… Alors pourquoi ne pas tenter de réaliser cette gourmandise mais en version salée. Voici notre recette simple, peu coûteuse et facile à réaliser, de cannelés salés aux figues et au romarin, à servir à l’apéro ou avec une petite salade ! Cannelés salés aux figues : la recette Type : amuse-gueule Difficulté : facile Temps de préparation : 25-30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Pour 8 cannelés…

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Recette de courges butternut rôties et farcies au quinoa et aux amandes

L’automne est bien là, c’est la saison des courges ! On vous a déniché une délicieuse recette à base de courge butternut, une variété de courge musquée. Excellente source de vitamine A et de vitamine C, elle a également un rôle antioxydant, idéal pour cette saison. Très peu calorique et savoureuse, cette courge est facile à cuisiner, vous pourrez la décliner dans vos différents plats. Recette de la courge butternut farcie végétarienne Type : plat principal Difficulté : facile…

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Potage aux navets et aux pommes, recette bio

Tout le monde n’aime pas la soupe de navet, mais il n’est pas trop tard pour changer d’avis ! Si vous n’aimez pas les navets mais que votre panier de légume en contient cette semaine, voici une idée de potage pour les accommoder. Quand la soupe de navet et les fruits se mêlent dans un potage onctueux Niveau : facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes De une à plusieurs personnes (recette adaptable) La pomme apporte…

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La tarte aux noix parfumée au café, irrésistible et addictive !

Les noix commencent à tomber pour le plus grand plaisir des amateurs. Si elle est délicieuse crue, difficile de ne pas succomber aussi à ses charmes dans la traditionnelle tarte aux noix. Relevée d’un subtil arôme de café, c’est un pur délice automnal ni trop sucré, ni trop gras… Et tout simplement addictif ! Une déclinaison de la tarte aux noix traditionnelle Type : dessert Difficulté : facile Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour…

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